Description
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RĂ©gion - Loire
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CĂ©page - 100% Cabernet Franc
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Degré - 13°
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Contenance - 75CL
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Style - Rond, fluide, fruité et épicé
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Note de dégustation - Le nez : Puissant, complexe, dominé par des notes de fruits mûrs (cerise, cassis), de fougÚres et d'épices (chocolat).
La bouche : Finale puissante et longue sur des notes réglissées.
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Accords mets et vins - Il accompagnera les plats traditionnels (daube de sanglier, bourguignon, gigot de sept heures, pot au feu) et les
viandes persillées (onglets, bavettes). En plats végétariens il se mariera aussi trÚs bien avec des galettes de céréales aux légumes.
Conseils d'utilisation
Carafer. Servi chambré (16°C).