Ce délicieux concentré à base de sel marin et de légumes certifiés biologiques est idéal pour cuisiner des fonds de sauce savoureux ou des bouillons réconfortants. Il peut également être ajouté à l'eau de cuisson pour apporter son goût inimitable aux pâtes et au riz.
Ingrédients
Sel de mer 48,8%, huile végétale de palme* et de tournesol*, maltodextrine* (maïs), sucre de canne*, extrait de levure*, légumes* (persil*, carottes*, panais*, poireaux*, oignons*), extrait de chicorée*, épices* (livèche*, curcuma*, ail* et arille de muscade* (macis)), champignons shiitake*. *Issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1277 kJ / 307 kcal
Matières grasses
22 g
dont acides gras saturés
9,9 g
Glucides
25,2 g
dont sucres
12,6 g
Protéines
1,7 g
Sel
48,8 g
Type d'emballage
Carton / Aluminium
Conseils et astuces
Pour fonds de légumes clairs : délayer 22 g (1 cuillère à soupe) dans 1 litre d’eau bouillante. Pour une tasse de bouillon (potage) agréable et réconfortant : diluer 1 cuillère à soupe (22 g) d’Herbamare® concentré dans 2 dl d’eau chaude. Pour rehausser le goût de l'eau de cuisson : ajoutez 1 à 2 cuillère à soupe dans l’eau de cuisson des pâtes, du riz ou des légumes.
Qui fabrique ce produit ?
A.Vogel propose des produits à base de plantes cultivées selon une approche rigoureuse. La qualité et la pureté sont garanties grâce à des contrôles systématiques avant et après fabrication, pour offrir le meilleur de la phytothérapie naturelle.