Papier cuisson

Le papier cuisson fait partie des indispensables en cuisine. Pour réduire les déchets, il existe aujourd’hui des alternatives conçues pour durer plus longtemps ! La Fourche vous propose une sélection de modèles de papier cuisson réemployable, ainsi que des feuilles compostables à domicile. Ces papiers cuisson non traités et non blanchis fonctionnent comme les classiques, tout en évitant certains composants chimiques. Vous pouvez les utiliser plusieurs fois au four, sans ajout de matière grasse. Sans chlore ni revêtement en silicone, le papier sulfurisé réemployable se révèle plus sûr pour un usage répété. Vous trouverez aussi des sacs de cuisson en papier certifié FSC, parfaits pour réaliser de savoureuses papillotes sans aluminium. Viandes, poissons ou légumes : à vous de composer votre plat, que ce soit au four ou au micro-ondes !